您好,欢迎来到特色谷特产网!免费注册QQ登录微博登录 城市大全
关注我们:特色谷百家号
首页 -> 特产资讯 -> 端午在即,你家的粽子准备好了吗?粽子口味及品牌大盘点

端午在即,你家的粽子准备好了吗?粽子口味及品牌大盘点

时间:2023-05-19

端午节是我国的传统节日,那么又有哪些习俗呢?划龙舟、祭龙、采草药、挂艾草、打午时水、洗草药水、拜神祭祖、浸龙舟水、吃龙舟饭、食粽子、放纸龙、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊等等。作为中国的四大传统节日之一,它不仅清晰地记录着先民丰富而多彩的社会生活文化内容,也积淀着博大精深的历史文化内涵。


端午节包粽、吃粽是中国的传统风俗,千百年来盛行不衰。以粽叶裹粘米叫作粽子,又叫“角黍”、“简粽”。端午节家家都要吃粽子,一般是前一天把粽子包好,在夜间煮熟,早晨食用。全国56个民族,每个地方包出的粽子形状都不是一样,有尖角粽、四角粽、还有枕头粽等等。不仅如此,不同地方的粽子口味也大相径庭,甚至连吃法都不同。因此,每逢端午将至,就有一个话题被大家热议:全国哪里的粽子最好吃?


就口味而言,可分为咸、甜两种:
甜粽种类有:豆沙粽、蜜枣粽、八宝粽、红豆粽、杂粮粽、水果冰晶、流心巧克力粽、菠萝粽、抹茶粽、核桃粽、蓝莓粽……
咸粽种类有:鲜肉粽、蛋黄肉粽、板栗肉粽、香菇肉粽、辣白菜粽、意式肉酱粽、螺蛳粉粽、藤椒牛肉粽、芋头肉粽、莲子肉粽、海鲜粽、火腿五仁粽……


从地域上划分的话又分为:
肇庆裹蒸粽、潮汕鸳鸯粽、客家灰水粽、东莞道滘粽、北京粽子、晋中黄米粽、浙江嘉兴粽子、苏州粽子、西安蜂蜜凉粽子、四川辣粽、云南竹筒粽、海南苗族五色粽子、……


按知名品牌来分,可大致分为:五芳斋、稻香村、三全、利口福、真真老老、皇中皇、知味观、三珍斋、诸老大、裹香皇、红船、广州酒家、陶陶居、元祖……

那你又会为端午节准备哪款粽子呢?

© 2015-2023 特色谷,ALL Rights Reserved.(粤ICP备2021049512号)