旧院黑鸡多久能开始产蛋
时间:2023-05-04
旧院黑鸡主产于四川省万源市,已有100多年的饲养历史,属肉蛋兼用型优良地方品种。该品种乌皮黑羽、部分产青壳蛋而闻名,是中国地理标志保护产品,被誉为“世界稀有、中国唯有、万源独有”,鸡肉和鸡蛋口感细腻、味道鲜美、天然富硒、营养丰富,市场开发潜力巨大。
旧院黑鸡母鸡平均开产日龄为144天,年产蛋数136枚左右,开产蛋重35.9g,平均蛋重50.19g,蛋形指数1.33±0.06,蛋壳强度3.4公斤/平方厘米,蛋壳强度0.31±0.02毫米,蛋壳青色和白色,青色蛋比例30%,蛋黄比率32.56%。旧院黑鸡有就巢性,就巢率73%,散养每窝产蛋15-25枚就巢。种蛋受精率为84.91%-94.05%,受精蛋孵化率为93.25%。
旧院黑鸡主要为农户小群饲养,每年春季产蛋,每窝可产15~25枚,盛产期为4~7月,年产蛋120枚左右。适度规模饲养,每年春秋季为盛产期,年产蛋150枚左右,产蛋率达70%,比农户传统饲养的产蛋率提高20%。蛋壳颜色有60%是浅褐色,40%为青(绿)色,平均蛋重54克,最重74克。
旧院黑鸡蛋,万源市特产,为万源特色家禽旧院黑鸡所产的鸡蛋。旧院黑鸡蛋营养丰富,富硒,营养明显高于当地土鸡蛋,具有滋补、美容、延缓细胞衰老、提高人体免疫功能、保健等特殊功效。鸡皮、毛乌黑,含人体所需蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒,各种维生素及不饱和脂肪酸。公鸡温补阳气,母鸡适益阴血。