北京门头沟收核桃不忘谢松鼠

　　又到一年白露时。9月7日，第六届京西白露核桃节在北京市门头沟区清水镇开幕。借助能吃、能赏、能玩的小小核桃，门头沟揽来了大批秋游客。京西核桃博物馆亦于当天开放。
　　清水镇小龙门村的山坡上，累累青果，挂满枝头，其中不乏上百岁的老核桃树。村民三五成群，来到树下打核桃，吸引了不少游客围观、拍照。“古时候没有承包责任制，更没有化肥农药，这些老核桃树全是由山里的松鼠播种的，在几百年来小松鼠的辛勤努力下，才形成了这么成片的核桃林。”一名正在核桃园旁摆摊卖核桃的村民，干脆给游客讲起了村里关于核桃的传说，村里至今还保留着一个老传统，打核桃时，一定要留下一些给小松鼠，以感谢它们的辛勤劳动。
　　门头沟区是核桃传统产区，有着千年核桃种植历史，自辽代就有皇家核桃御园设于此。据不完全统计，门头沟山区地区，仅百年以上的老核桃树，就有约14万株。
　　品尝当地各种鲜食核桃的同时，市民还可在京西核桃博物馆中，了解核桃的起源、世界核桃大会、核桃大事记、文玩核桃等；到核桃大集上，淘换几件核桃工艺品。这些工艺品都是当地核桃专业合作社的社员利用当地所产的核桃，经过设计后，亲手制成的。