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北京门头沟收核桃不忘谢松鼠

时间:2016-09-14

  又到一年白露时。9月7日,第六届京西白露核桃节在北京市门头沟区清水镇开幕。借助能吃、能赏、能玩的小小核桃,门头沟揽来了大批秋游客。京西核桃博物馆亦于当天开放。
  清水镇小龙门村的山坡上,累累青果,挂满枝头,其中不乏上百岁的老核桃树。村民三五成群,来到树下打核桃,吸引了不少游客围观、拍照。“古时候没有承包责任制,更没有化肥农药,这些老核桃树全是由山里的松鼠播种的,在几百年来小松鼠的辛勤努力下,才形成了这么成片的核桃林。”一名正在核桃园旁摆摊卖核桃的村民,干脆给游客讲起了村里关于核桃的传说,村里至今还保留着一个老传统,打核桃时,一定要留下一些给小松鼠,以感谢它们的辛勤劳动。
  门头沟区是核桃传统产区,有着千年核桃种植历史,自辽代就有皇家核桃御园设于此。据不完全统计,门头沟山区地区,仅百年以上的老核桃树,就有约14万株。
  品尝当地各种鲜食核桃的同时,市民还可在京西核桃博物馆中,了解核桃的起源、世界核桃大会、核桃大事记、文玩核桃等;到核桃大集上,淘换几件核桃工艺品。这些工艺品都是当地核桃专业合作社的社员利用当地所产的核桃,经过设计后,亲手制成的。

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