我国哪里产的莴笋最好?
时间:2022-12-14
莴笋是人们日常生活中的一种常见蔬菜类型,叶子和根茎均可以食用,属于一二年生草本植物,原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入了我国。下面一起了解下我国莴笋产地在什么地方?哪里最好?
莴笋原产地在公元前4500年的地中海,5世纪经西亚传入中国。世界各国普遍栽培叶用莴苣,主要分布于欧洲、美洲。而在中国是用南北地区用茎来种莴笋。譬如华南、华北地区。而台湾地区是用莴苣叶来种植莴笋。到二十一世纪八十年代后,结球莴笋也在北京以及沿海地区也陆续出现。
我国莴笋产地哪里最好?
1、彭州莴笋
彭州位于成都市西北部,建县设郡已有2000多年,是古蜀国建都立业的核心地区,素有“天府金盆”、“蜀汉名区”之美誉,自然条件得天独厚,是中国西部最大的蔬菜生产基地。彭州莴笋种植历史悠久,清嘉庆年间既有少量种植。彭州莴笋长35-40厘米,茎干笔直、基部无裂口、无明显纤维木质化状、呈鲜绿或略带紫红;叶色鲜绿,紧裹茎干,顶端无抽薹。皮薄肉厚,肉色鲜绿、质脆、清香味浓。
2、乐平红莴笋
莴笋中富含大量的植物纤维,乐平红莴笋是全国名特优新农产品。
3、朝天曾家山莴笋
朝天曾家山莴笋具有肉质色泽翠绿、脆嫩、汁多、纤维少,茎粗、皮薄、不空心、可食用率高,香气味浓郁,亚硝酸盐含量低的特点,独特风味、品质优良。
4、松潘莴笋
近年来,松潘县加大产业结构调整,在全县的各乡镇开始种植时令蔬菜,进安镇村民依托良好的土地资源,种植经济效益高的莴笋,从而实现土地增产,农民增收。
我国种植莴笋的地方还有不少,由于各个地方的地理环境条件不一样,其生产出来的品质也会有区分。