乌鲁木齐市郊农民稻田养蟹双丰收

    又是中秋月圆、稻香蟹肥时。

   今天上午，乌鲁木齐西滩国庆农业机械农民专业合作社及乌鲁木齐市米东区圣贤湖家庭农场举行“金秋·圣贤湖之约”（第二季）信息发布、优质稻蟹米推介会，同时开启电商平台，与客商签订供销合同，有机稻蟹米和稻田蟹开始供应古尔邦节、中秋节日市场。
    乌鲁木齐市米东区2008年起在羊毛工镇、长山子镇、三道坝镇三个水稻种植乡镇推广稻蟹生态养殖技术，稻蟹共养实现一地双收。位于乌鲁木齐市米东区羊毛工镇的乌鲁木齐西滩国庆农业机械农民专业合作社及乌鲁木齐市米东区圣贤湖家庭农场成立于2010年4月，最初由61名农机大户和水稻种植大户联合组建，是一家集优质稻米种植、良种培育、精洁米加工、机械化作业技术推广等多元化服务于一体的新型农业合作体。
    6年来，这家合作社和家庭农场不断扩大有机稻蟹共养种植示范、推广面积，同时加快土地流转步伐，自2012年以来已成功流转土地3000多亩，种植总面积达5000亩，有机米产量达2500吨。目前成员已增加到85户，带动和服务农户的数量覆盖羊毛工镇周边六个村，解决了300多农民的就业问题。
    去年9月，这家合作社和家庭农场举办了首届“金秋·圣贤湖之约”信息发布、优质稻蟹米推介活动，收到良好的社会效果。今年无论是优质水稻的种植面积、产量、精米加工包装设备的引进，还是为提高米东大米的品牌效益、扩大市场影响力和美誉度，帮助乡亲扩大就业门路，共同致富、回馈社会等方面都取得了不俗的成果和长足的进步。
    今年5月16日国际助残日，与其他农业专业合作社共同为米东区30户残疾人家庭送上精品大米、无公害羊肉和鸡肉等，体现了作为现代家庭农场应负的社会责任。在今年5月26日举办的第三届丝绸之路国际食品展交会上，现场制作的蟹米粥吸引了一万多人品尝，成功创造了“参与人数最多的品尝新疆特色蟹米粥”基尼斯世界纪录，使米东优质稻蟹米首次进入国际市场和国际视野。
    目前，这家合作社和家庭农场在优质稻米的种植、农机服务、精米加工和抱团闯市场等领域，通过家庭农场“以点带面”的辐射作用与协作关系，使全疆四个县八个乡的稻米种植户从中受益。家庭农场周边农户人均年收入已达到4万元左右。
    经过深入的市场调研和考察，这家合作社和家庭农场在今年增添全自动立体真空包装机的基础上，还计划年内引进建设一座日处理稻谷300吨的烘干站，进一步提高稻谷烘干能力，方便更多的种粮农户进行稻米精深加工，提质增效。