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湖南最贵的辣椒多少钱一斤?为什么这么贵?

时间:2022-11-24

在湖南,辣椒是家家户户必备的蔬菜,市场需求非常高。每年的4月底至10月,湖南就会上市一种叫樟树港的辣椒,由于当地是湘江的一个港口,辣椒也被称为樟树港辣椒。那么湖南最贵的辣椒多少钱一斤?为什么这么贵?
一、湖南最贵的辣椒多少钱一斤?
湖南最贵的辣椒是湖南湘阴产的樟树港辣椒,上市初期1公斤能卖到近600元,可以说是全国最贵的辣椒。用“一代天椒”来形容,都不为过。
樟树港辣椒,因生长在湖南省湘阴县樟树镇而得名。以口感好、产量少、价格贵著称,是中国农产品地理标志产品,其生长期为上年10月至来年5月。樟树港辣椒个头小巧,呈羊角形,青果浅绿色,熟果暗红色,外表有纵棱和皱褶。辣味适中,口感香、脆、甜。
二、樟树港辣椒为什么这么贵?
1、种植技术要求高
樟树港辣椒是一个非常古老的辣椒品种,它是没有通过人为杂交的,因此这种辣椒是比较娇贵的,即它抵抗自然灾害的能力是非常弱的,在种植的过程中需要全程精心呵护,需要投入大量的时间和精力,种植技术要求高。
2、种植环境要求高
樟树港辣椒产于湘阴县樟树镇,是依傍湘江紧接洞庭湖的低山岗地,有着独特的小气候。且土层深厚,有机质和矿物质含量丰富,特别适宜辣椒生长。其种子基本上自留,一旦离开这个环境,同样的辣椒籽种出来的辣椒就变了味。
3、产量少
物以稀为贵,樟树港辣椒种植面积仅1万亩,预计总产量1万吨。4月底、5月初,第一茬樟树港辣椒上市时,平均每亩辣椒地仅能采摘出0.5至1公斤辣椒。且主要销往高端市场与专供客户,市面上很难买到。
以上就是湖南最贵的辣椒多少钱一斤的介绍,头批的樟树港辣椒非常少,品质也是最好的,但是产量少。因为樟树港辣椒价格高、效益好,很多农户靠着它脱贫致富,还被引种到南方多个省区。

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