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名产绿豆盘点

时间:2022-10-31

绿豆又叫青小豆、菉豆、植豆,是国内传统豆类经济作物,很多地区都有栽种,那么哪里的绿豆出名?下面一起来了解中国最出名的绿豆产地。
1、白城绿豆
白城绿豆是吉林省白城市特产。白城市种植绿豆历史悠久,被誉为“绿豆之都”。所产绿豆的品质十分优异,是地理标志产品。
2、洮南绿豆
洮南绿豆是吉林省白城市洮南市特产,洮南享有绿豆之乡美誉。洮南地处北纬45度,属于大陆性季风气候,干旱少雨,热量十分充足,全年无霜期125-140天,日照3000小时,有效积温3100℃,有利于绿豆等农作物的营养物质积累。绿豆常年种植面积50万亩左右,年产量超过16万吨。
3、明光绿豆
明光绿豆是安徽省明光市的特产,简称明绿豆,在国内外市场上享有很高的美誉。明光绿豆的豆粒大而整齐,色泽十分的鲜明,绿如碧玉,晶莹光亮,皮薄易烂,汤色清绿,气味清香。
4、怀仁绿豆
怀仁绿豆是山西朔州怀仁县的特产。怀仁县种植的绿豆品种主要是大明绿豆和小明绿豆,全县种植面积达10万多亩,年产优质绿豆2500万斤,是山西省著名的“绿豆之乡”。
5、大同小明绿豆
大同小明绿豆是山西省大同市大同县特产,种植历史悠久、面积大,小明绿豆颗粒饱满,色泽深绿,发芽率和营养价值高,经测定,蛋白质含量25.6%,营养价值高。
6、朝阳绿豆
朝阳绿豆是辽宁省朝阳市朝阳县特产,朝阳县气候干旱少雨,日照充足,利于绿豆种植,当地有2000多年栽培历史,是国内绿豆主要产区。朝阳绿豆种粒饱满,其养分、口感、色泽均属上乘,素有“绿色珍珠”的美称。
7、泰来绿豆
泰来绿豆是黑龙江省齐齐哈尔市泰来县特产,泰来县的绿豆种植历史悠久,从50年代开始种植,当地气候、土壤适宜种植绿豆,所产绿豆籽粒饱满、有光泽,品质优于其它地方的绿豆,泰来县更是有“绿豆之乡”之称。

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