猪价为什么持续上涨不下呢？

猪肉在我们的生活中很常见，能为我们补充蛋白质和脂肪，其价格也是大家关注的重点，如果大家近期在菜市场购买猪肉的话，就会发现猪肉价格上涨了，那么猪价连续上涨的原因是什么？下面一起来了解一下。
一、猪价连续上涨的原因是什么？
猪价连续上涨首先是受国庆假期的影响，毕竟节日期间酒席增多，且吃喝住行销量大增，猪肉的销量自然也大为提振，但白条猪补货量不多，带动了猪价走高。
其次，随着全国大部地区迎来降温，特别是东北冰冻、降雪，北方一夜入冬，带动了市场消费需求，但受天气所致，市场供应偏紧，生猪运输难度大，因而猪价开始了一波大涨。
而随着猪价迎来连续上涨，压栏惜售心态比较严重，不少散户也开始选择观望，也有一些养殖户开始了二次育肥，他们对未来猪价十分看好，这些都使得屠企只能被迫涨价，收购难度加大。
不过如今猪价快速走高，官方或将出台调控政策，今后猪价恐怕很难继续走高，因而养猪户还是要及时出栏为好。
二、后续猪肉价格还会上涨吗？
按照当前走势来看，后续猪肉价格涨幅有限，但是仍有一定上涨的空间。
原因一是当时市场的消费高峰尚未来临，根据预测，猪肉消费高峰大概集中在11月下半月至1月份。一方面是腌腊需求提振，另一方面是1月22日即是春节，今年春节较早，因此节前备货也会提前，算算时间就正好落在这个区间上。
随着消费高峰来临，猪价也将达到一个顶点，也会推动肉价继续上行。
原因二是猪肉价格直接关系到CPI，而经过两年多的疫情调控，国家对于市场的主基调是“保供稳价”，在总体产能充足，叠加储备肉投放等一系列措施的影响下，猪肉价格的上涨空间已明显缩小。
很多人担心肉价会不会再次涨到“吃不起”，这个概率是很低的。