邀你感知舌尖上的清徐
时间：2018-09-21
甜盈盈的葡萄、裹着泥土清香的清德铺红薯……为期8天的清徐县首届农产品展销会在山西省展览馆举行。清徐县十里八乡的乡亲、农业合作社，在县政府搭台下，带着丰收的喜悦，来到省城面向全省展示、展销清徐农产品。
山西省农展馆，整个清徐的农土特产在这里集结，这是近年来清徐县首次把农产品展销会开到省城太原，也意味着政府为清徐农产品市场开拓，又架起了一个更大平台。
展厅里，勤劳智慧的清徐人把丰收的蔬菜精心制作成各种蔬菜花束，让人眼前一亮，捧着蔬菜花拍照，成了最热闹开心的事。“今年我们集义乡的蔬菜又丰收了，太原人的冬储菜，不用再外购了，我们可以自给自足。”清徐集义乡农业首席技术员周愚开心地说，以前是农民自己卖菜，现在政府帮乡亲们张罗销售的事，大家伙儿心里都暖暖的。听说要在太原开展销会，集义乡的蔬菜大户们都把最好的菜品带来，不少参展商都说：“这是代表集义、代表清徐，我们不但要种出最好的蔬菜，也要把蔬菜之乡的风范展示出来”。秋天，是葡萄成熟的季节，葡乡清徐的葡农们还把第一茬成熟的葡萄也带进展厅，供参观者品尝。展厅里，新上市的玫瑰葡萄备受消费者青睐，本是用来展示的一些样品，都被市民们抢购一空。
本届展会由中共清徐县委、清徐县人民政府主办，清徐县委宣传部、县农委和全县各乡镇承办。清徐县委宣传部相关负责人介绍，参加本届农产品展销会的企业共64家，主要产品有清徐老陈醋、清徐葡萄、清徐葡萄酒、六味斋酱肉、清徐沙金红饮料、昌发祥孟封饼、晋韵楼面食、炼白葡萄酒，诚子果蔬、绿恒昌果蔬、清德铺红薯、清德铺桂花元宵、石头饼、灌肠等一批名特优农副产品。展销会为期8天，9月27日结束，中秋节期间，省城市民不仅可以在展览馆参观、购买到清徐农产品，还可以现场品尝清德铺桂花元宵、灌肠等清徐小吃。
现场
最俏销 国家地标产品——清德铺红薯
国家农产品地理标志产品、清徐标志农产品，清徐的清德铺红薯，在整个太原城都很有名气。
开幕当天早上，清德铺村人把一大早从地里刨出来的今年头茬红薯，带到了清徐县首届农产品展销会现场，个头圆润、紫红色的红薯外皮上还裹着未干的泥土，让闻讯赶来看展的市民格外兴奋，展销会刚刚开始一个小时，清德铺红薯展示台前的所有红薯已经被抢购一空，成了现场最俏销的农土特产。
带着大家前来展示展销红薯的清德铺村村主任说，清德铺红薯种植历史悠久，红薯以甜绵著称，深受用户青睐，如今这红遍太原的红薯已经远销石家庄、北京等地。
“种红薯是清德铺人的主要收入之一，全村4666亩耕地，红薯种植面积近2000亩”，清德铺村村主任表示，现在清德铺红薯还未大面积成熟，等到全部成熟，将会举办红薯丰收节相关活动，让太原市民感受劳作快乐，品尝到最美味的红薯。
最有范 满场绿马甲为蔬菜之乡集义代言
蔬菜花、盆摆菜、精装菜……在清徐集义蔬菜展台，集义人变着花样把蔬菜产品制作成一件件艺术品，吸引游客目光。除过把精心种植的各种蔬菜摆进展台，清徐县集义乡工作人员还统一着装前来参展，满场流动的绿马甲，还有马甲上“集义蔬菜之乡”的字样，使得每个工作人员都成了集义蔬菜的现场代言人。
清徐集义乡农业首席技术员周愚告诉记者，集义乡地处清徐县最东端，交通便利，水源丰富，土地肥沃，大气环境优良，是清徐县碧水蓝天无污染的一方净土，全乡辖20个行政村，如今在集义，年产蔬菜可以达到45万吨，集义不仅是省城市民重要的“菜篮子”之一，还是太原市的优质高效农业示范区，山西省放心菜示范园区。
如今，产自清徐集义的西葫芦、黄瓜、西红柿等8种无公害蔬菜，已经销向全国。一些蔬菜还出口日本等国。无公害蔬菜不仅获得了市场的青睐，也提高了农民的收入，农民种菜建棚的积极性有增无减，集义乡已培育无公害蔬菜示范基地4个，建成无公害蔬菜大棚8000余间，5000多户农民靠种菜走上了致富路。
最大气 葡萄、醋产品 敞开邀品尝
龙眼、黑鸡心、黑玛瑙、紫玫瑰……在展销会现场，前来参观的市民不仅可以看到清徐全部的葡萄品种，热情大方的清徐葡农，还把刚刚成熟的各类葡萄摆到展示台，供来客品尝。
“尝了才能知道好，好了人们才会买。”在清徐一葡萄山庄展台前，工作人员一边向人们介绍着葡萄品种，一边邀请大家现场品尝。清徐葡农郭先生表示，清徐葡萄粒大、色艳、肉厚、味甜，除过龙眼等本地品种，如今新引入的粉红太妃、卡拉斯玫瑰、保尔加尔、葡萄园皇后、玫瑰香、无核黑等销路都很好。
素有醋都之称的清徐，醋产品也成了现场最受关注的农特产品。在各个醋产品展台前，醋企都准备了一次性纸杯，邀请客商前来品尝。
清徐县委宣传部相关负责人表示，近年来，县委、县政府积极响应中央乡村振兴战略号召，聚焦省市发展城郊农业要求，定位瞄准服务省城、辐射周边、影响全省的目标方向，按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求，聘请景域集团，设计并出台了《山西省清徐县全域旅游发展规划》，以“国际休闲慢城、中华醋都葡乡、三晋文化水镇、太原花园客厅”的高起点定位，科学布局西边山葡果、东南部设施蔬菜、汾河流域红高粱、清德铺周边红薯等“四大特色生产基地”和孟封醋都特色小镇、马峪葡萄甜蜜小镇、清源清泉山庄田园综合体、徐沟南部田园综合体等“四大休闲旅游观光小镇”。
清徐县希望通过展销会平台交流信息、洽谈业务、采购商品、推介品牌，为推动该县乡村振兴注入更加强大的动力与活力。