又是一年荔枝季

    “岭南6月荔枝红”，如今正是荔枝上市的旺季，但岭南荔枝又不尽相同，妃子笑、胭脂红、糯米糍、鸭头绿……各有各的颜值，各有各的味道。今年像胭脂红、糯米糍、桂味等6月下旬前后集中上市的中期品种普遍减产，导致价格有一定的上扬，而比较早上市的妃子笑、三月红等却喜迎丰收。

                                                                                                      
    岭南荔枝品种非常丰富，像妃子笑、糯米糍、桂味等知名品种近年各地都有种植，但岭南各地也有自己的知名品种，例如御金球便是斗门特有荔枝品种，也是斗门名优荔枝的代表。斗门镇南门村聚居了南宋皇家后裔，很久以前，相传在南门菉猗堂附近就有一棵古老的荔枝树，这棵古树每年6月挂满红若胭脂果子，据传这颜色是皇族妃子的口红，所以多年来这种荔枝被叫作胭脂红，直到近年经农业科研部门立项正式命名为御金球。
    位于黄杨山下的深氹村御果园，是最早期大面积种植御金球的果园。园主赵松富多年来积累了丰富的御金球嫁接经验，被誉为御金球种植“鼻祖”。该园的御金球种植近几年来备受农业科研部门的关注，是农科部门研究御金球种植的主要科研基地。赵松富说，御金球外表跟怀枝相近，圆球形、果皮鲜红、微带黄金色。特点是皮薄，肉质特别嫩滑，荔枝味浓郁，食之不腻。
但是荔枝能吃多少呢？
    荔枝的糖实在太多了！含糖量高达 17% 左右，高糖分会增加血糖负荷，进而使痘痘变得更严重。另外，高糖分还会让口腔处于高渗状态，让你感到口感舌燥，从而导致上火。
   不过荔枝还有很多种吃法哦：
炸芝士荔枝球、荔枝药酒、鲜虾荔枝盏、荔枝鸡球、荔枝凤尾虾球、浇汁荔枝丸子、紫薯荔枝银耳羹、枸杞荔枝大米粥、荔枝清酒、荔枝猪肉丸、荔枝沙拉拌、新鲜荔枝糖水、荔枝鸡球、荔枝米荞粥、荔枝茶冻、橙汁荔枝山药、荔枝爆丝瓜、荔枝马蹄火龙果水、荔枝腰花等，这样吃起来的话不仅能保持荔枝的风味，还可以避免其某些小弊端，同时还能与其它美食共享风味！
   想要知道这些美味的具体做法的话，可以继续多我关注小编的文章哦！！！