五指毛桃根长绿毛还能要吗？附：五指毛桃的功效与作用
时间：2024-06-27
一、问：五指毛桃根长绿毛还能要吗？
答：五指毛桃根如果长了绿毛，实际上是发生了霉变。发霉的五指毛桃根不能要，不建议继续使用。霉变的物品可能产生霉菌毒素，如黄曲霉毒素等，这些毒素对人体健康有害，可能导致食物中毒或其他健康问题。因此，为了安全起见，发霉的五指毛桃根应该丢弃，不应再用于食品或药用目的。正确的保存方法是保持干燥通风，避免潮湿环境导致发霉。
- 霉菌毒素的危害：发霉的东西里面一般都含有多种霉菌毒素，如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等。这些霉菌毒素对人体的毒害很大，特别是对肝脏的毒害。长期摄入发霉的物质，容易引发支气管哮喘、过敏性鼻炎、口腔炎、阴道炎等多种疾病，甚至可能致癌。
- 霉菌毒素的影响：霉菌毒素对人和畜禽的主要毒性表现在神经和内分泌紊乱、免疫抑制、致癌致畸、肝肾损伤、繁殖障碍等。其中，黄曲霉毒素是一种高毒性和高致癌性的毒素，它可以与细胞核和线粒体DNA结合，造成蛋白质合成受损，干扰肝肾功能，抑制免疫系统。
二、五指毛桃的功效与作用
五指毛桃是一种传统中药材，其根部被广泛用于中医治疗中，具有多方面的功效与作用，主要包括：
1、健脾补肺：
五指毛桃味甘能补，具有健脾化湿、益气固表的作用。
可用于治疗食欲不振、消化不良、食少无力等症状，以及肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状，有健脾补肺的功效。
岭南地区常用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下等病症的治疗。
2、行气利湿：
五指毛桃能够健脾以化湿，补肺以行气，对于脾虚水肿、肝硬化腹水、慢性肝炎、带下等症有行气利湿的功效。
其中的有效成分如氨基酸、多糖类、甾体和香豆精等，对湿气较重的人群有调理作用。
3、舒筋活络：
五指毛桃可发挥舒经通络功效，止痛消炎。
常用于治疗风湿痹痛、风湿性关节炎等风湿性疾病，能有效缓解腰腿疼痛、肋间神经痛等症状。
同时，还可用于医治跌打损伤和骨折等病症。
4、提高免疫力：
研究发现，五指毛桃能有效提高免疫系统功能，显著改善由于环磷酰胺所致的免疫功能低下。
可以增强机体的抗病能力，抑制细胞癌变，降低各种恶性肿瘤的发病可能性。
对于放化疗病人来说，可作为辅助药物，防止不良反应的出现。
5、抗菌、抗炎：其活性成分具有抗菌、抗炎作用，可用于辅助治疗某些感染性疾病。
6、抗氧化、镇痛：有助于减轻疼痛，对抗自由基，保护身体免受氧化损伤。
7、祛痰止咳：对于咳嗽、痰多等症状有一定的缓解作用。胃黏膜保护、促进消化：有助于维护胃部健康，促进食物消化吸收。
值得注意的是，虽然五指毛桃具有诸多益处，但使用时应遵循专业中医师的指导，确保安全有效。不同体质和病情对药材的需求不同，自行使用可能达不到预期效果，甚至产生不良反应。