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泰美以虾会友举办“泰酷”小龙虾节

时间:2024-05-15 来源:惠州日报
       推进农文旅融合,助力“百千万工程”。5月8日,博罗县泰美镇“泰酷”小龙虾节在该镇泰酷美食公园举行。种类繁多的美食、趣味纷呈的游戏、热闹非凡的音乐节,吸引了众多群众打卡。本次小龙虾节的举办不仅宣告了当地首个以美食为主题的公园——泰酷美食公园正式投用开放,还为即将在粤港澳大湾区(广东·惠州)绿色农产品生产供应基地举行的2024脱贫地区农副产品产销对接活动进行预热。
 
  趣味龙虾节,好食又好玩。当天活动设置了多种以小龙虾为主题的游戏。虾钳投篮、虾猜大赛、趣钓小龙虾、扒虾王大赛……街坊们积极参与各种趣味游戏,现场不时爆发出一阵阵欢乐的笑声。其中,最有趣的当属钓虾游戏。来自泰美本地的稻田养殖小龙虾被放置在大水池中,街坊们每每钓起一只小龙虾,都会引来一阵欢呼声。
 
  傍晚时分,在璀璨的灯光中,美妙的音乐响起。泰酷音乐会邀请了知名乐队和音乐人现场表演,将听众带入一个充满音乐魅力的世界。
 
  小龙虾节,当然重头戏就是品尝小龙虾。小龙虾摊位中,有麻辣、蒜香、十三香等各种口味的小龙虾美食,大大满足了食客的味蕾。现场还有烧烤、茶饮、咖啡、糕点、水果等十几家美食摊位,主打一个好吃好喝好玩。吹着夏天的凉风,吃着肥美的小龙虾,听着或奔放或抒情的音乐,人们尽情地享受当下的美好。
 
  一只小小的龙虾,为何成为活动的主题?记者了解到,小龙虾是泰美镇盘沱村的特色农业项目。盘沱村毗邻东江,水资源和农田资源丰富。2023年,盘沱村因地制宜引进虾稻共作项目,将相连成片的稻田发展为虾稻共作基地。目前,盘沱村有200多亩小龙虾养殖田,采用了虾稻共作的生态种养模式,从春节开始收获第一批小龙虾后,陆续稳定供应。
 
  “目前,我们本地小龙虾的营业额达300万元,主要供应惠州本地及周边客户。盘沱村的小龙虾新鲜品质好,还不用长途运输,销售达到了预期。”广东清尚农业科技有限公司销售经理张国科说,盘沱村与湖北等小龙虾大产区实行错峰供应。冬季反季节供应,大大提高了盘沱小龙虾的竞争优势,获得了更大的经济效益,“小龙虾喝的是水质优良的东江水,孕育出‘底板净、肉质弹、味道鲜’的独特品质,很受客户的欢迎。”
 
  此次活动的举办地点——泰酷美食公园于当天首度开放,位于粤港澳大湾区(广东·惠州)绿色农产品生产供应基地旁,是泰美镇首个以美食为主题的公园。公园内,舞台区、美食摊位区及潮玩设计的集装箱活动区将中间的大草坪围住,打造成一个具有创意+美食的全新街区。
 
  “我们泰美也有美食公园了,又多了一个打卡的地方!”来自附近良田村的曾秀秀下班后带着家人来到美食公园玩游戏、吃美食,休闲娱乐,直呼“很舒服”。当天从市区江北来到泰美的市民江小凤,带着她的咖啡摊来到泰酷美食公园,向人们分享她的手磨咖啡,“这里人流量挺大,希望有机会常来,机缘合适也考虑在泰美租一间小店卖咖啡。”
 
  本次小龙虾节活动以虾为媒、以虾会友,不仅是推介泰美小龙虾的绝佳时机,也成为展现乡村振兴成果的重要窗口,为乡村振兴注入新的活力。这既是泰美镇“百千万工程”计划中的一大亮点,也是三产融合发展的生动实践。
 
  接下来,泰美镇将加快“上膳泰美”乡村振兴示范带建设,支持发展现代农业产业,以美食公园建设为样板,辐射带动全镇餐饮、住宿、旅游等相关产业发展,促进农文旅融合,为泰美群众带来更多的就业机会和增收渠道,让乡村焕发出新的生机与活力,推动“百千万工程”提质增效。
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