值得带上的九江美景与特产美食
九江又称浔阳城,自古就是一个人杰地灵的好地方,同时被号称为“三江之口” 、“七省通衢”与“天下眉目之地”,素有“江西北大门”之称。
九江的水资源丰富,是典型的鱼米之乡。交通的发达使得这里怡人的环境与美不胜收的风景也被越来越多的人所熟知。九江最佳旅游时间是春夏两季,春季气温温和,适宜徒步出行,夏季高温,是庐山避暑度假的热门季节。
下面小编就旅游目的地和特产(能方便携带的)给大家做个简单的介绍:
听闻九江的人无一不提是庐山,是的,庐山是九江最具代表性的景点,没有之一。
庐山以雄、奇、险、秀闻名于世。自古命名的山峰便有171座。群峰间散布冈岭26座,壑谷20条,岩洞16个,怪石22处。水流在河谷发育裂点,形成许多急流与瀑布,瀑布22处,溪涧18条,湖潭14处。著名的三叠泉瀑布,落差达155米。素有“匡庐奇秀甲天下”之美誉,与鸡公山、北戴河、莫干山并称“四大避暑胜地”。庐山入选世界文化遗产、世界地质公园、全国重点文物保护单位、国家重点风景名胜区、国家5A级旅游景区、首批全国文明风景旅游区示范点。
鄱阳湖是世界上最大的鸟类保护区,“鄱阳湖畔鸟天堂,鹬鹳低飞鹤鹭翔;野鸭寻鱼鸥击水,丛丛芦苇雁鹄藏”,每年秋末冬初,有成千上万只候鸟,从俄罗斯西伯利亚、蒙古、日本、朝鲜以及中国东北、西北等地来此越冬。如今,保护区内鸟类有300多种,近百万只,其中白鹤等珍禽50多种。鄱阳湖被称为“白鹤世界”,“珍禽王国”。
这是两个相对大的而且显著的景点,还有一些就是市区内及周边县的景点,如石钟山、烟水亭、浔阳楼就不一一介绍了。下面重点给大家介绍一下老表家乡的特产吧!
九江茶饼:以前的九江茶饼就是那种老式的酥饼,咬一口酥香掉渣,粘在牙缝上回味无穷。现在慢慢的更迭,外面都是糯米团,里面还包着各种的馅料,口味和口感都大有提升中。茶饼有礼盒精装的,也有简单散装的,自己吃的话随便买,给亲朋好友带的话还是建议礼盒的吧!
庐山云雾茶:庐山得天独厚的气候条件成就了云雾茶的独特风味。因庐山云雾茶外形“条索精壮”,冲泡时采用“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中,然后取茶投入。如果用的是玻璃杯,将会看到:有的茶叶直线下沉,有的茶叶徘徊缓下,有的其叶上下沉浮,舒展游动,这种过程,人们称之为“茶舞”。不久,干茶吸足水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶,而汤面水汽夹着茶香缕缕上升。云雾茶,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,味道浓郁清香,怡神解泻,可以助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。
瑞昌山药:山药很多地方都有,但唯独瑞昌的山药独到到没有一个地方的能与之相媲美。真正的瑞昌山药就品相上来说确实一般,长短、粗细纯随自己心情,不好把控,表皮上的毛也是显著特征之一,而且在食用前去皮的环节时,最好带上手套,因为在去皮的过程中,山药自身会不断分泌出像鼻涕一样的粘液,不仅滑而且还会让你皮肤接触之处奇痒无比。瑞昌山药有别于其它山药的最明显的一点就是其百煮不糊的特点。不管你炖上几个小时还是一天,它的肉和汤都是分明的(有些地方的煮的时间长了就面了或是化了),但是吃在嘴里却又是香糯无比的,其营养价值也是不言而喻的。
庐山三石:即石鸡(一种蛙类)、石鱼(把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里的一种小鱼)、石耳(石头上长的一种木耳)。庐山石鸡个大体肥,石鸡肉松脆、香醇,富含蛋白质,维生素脂肪少,易于消化吸收,是味美的滋补性山珍;石鱼虽然体小,但是味道鲜美,是下面配料之极品;石耳营养丰富,石耳多糖具有高度的抗癌活性,有明显抗癌作用,能抑制癌细胞的生长,防止癌细胞的扩散。
湖口酒糟鱼:选用无污染的淡水湖鄱阳湖所产活鲜青、草、鲤鱼和上乘糯米,再加入小磨麻油,辅以十多种天然香料,经过腌制、糟制、煮蒸、真空包装、高温杀菌精制而成,口感香辣鲜美、色泽宜人,为天然绿色食品。富含蛋白质、钙、铁、22碳6烯酸等营养成份。
以上这些在各大超市商店都能购买到,也比较方便携带,还有很多不是众所周知的我也不一一给大家介绍了,更多九江特产请见www.tesegu.com/techan/jiujiang/,想了解全国其它各地区的特产可参见/。