“东莞·麻涌香蕉”亮相2024年“食博会·预博会”

　　近日，在我市举办的第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会上，“东莞·麻涌香蕉”凭借特色品种和独特的香蕉宴形式吸引了大批观众的目光。

　    该展位展示了东莞香蕉的历史沿革，并陈列了诸如“金麻”品牌香蕉及巴西香蕉、南天黄香蕉、粉杂1号（苹果蕉、苹果粉蕉）、皇帝蕉等多种香蕉品种。此外，展位还呈现了蕉蕾煎蛋、姜汁蒸香蕉、金麦蕉球、香蕉薄餐、芝士香蕉卷、酥炸香蕉花、糖醋香蕉片、紫菜生蕉糖水、香蕉焖鸭、蕉瓜烩蟛蜞等十道香蕉菜式。现场还设置了试吃紫菜生蕉糖水、香蕉沙拉等环节，吸引了大批观众前来品尝体验。

　    东莞香蕉在当地具有悠久的种植历史和独特的地理环境优势。东莞地处南亚热带，气候温暖湿润，充足的阳光和适宜的降水量为香蕉的生长提供了理想的条件。早在宋末元初，当地就已经开始种植香蕉，历经千年的种植和培育，形成了独特的东莞香蕉品质，以其细腻的口感、香甜的味道和丰富的营养成分而闻名于世。

　　除了优越的气候条件外，东莞香蕉的种植也得益于当地蕉农的精耕细作和传统技艺。在农业农村部门的指导下，通过世代传承的种植技术和经验，东莞蕉农培育出了一系列适应当地环境的优质香蕉品种，并形成了一整套科学的种植管理技术，使得东莞香蕉在市场上具有良好的口碑和竞争力，成为了当地农业的重要支柱之一。

　  “麻涌香蕉”在2016年荣获了国家农产品地理标志，成为了东莞市首个获得地理标志的特色农产品，同时也是广东省首个香蕉类地理标志农产品。这为其增添了独特的品牌价值和市场竞争力，不仅代表了东莞农业的发展水平，也承载着当地人民对于传统种植文化的珍视与传承。另外，香蕉不仅可以作为水果食用，更可以制作成各种美味佳肴。因此，许多市民纷纷表示他们想要亲自去东莞麻涌品尝正宗的香蕉宴。